Geplaatst op

Snel en slim orders picken dankzij ‘vision picking’ met Vuzix AR Smart Glass

Snel en slim orders picken dankzij ‘vision picking’ met Vuzix AR Smart Glass

Met een warehouse van zo’n 25.000 vierkante meter vol voedingsproducten zijn snelheid en efficiency tijdens het orderpicken van het grootste belang. QSTA Food Logistics pakt dit tegenwoordig handig aan door zijn logistieke medewerkers een Vuzix AR Smart Glass te laten dragen die gebruikmaakt van ‘assisted reality’ (AR). De slimme bril helpt deze orderpickers via ‘vision picking’ visueel bij het verzamelen van de orders. “Het is even wennen voor ze, maar daarna picken ze sneller dan ooit tevoren”, vertelt functioneel beheerder Jeroen Oude Lansink.

Wat is vision picking?

Vision picking is orderpicken met behulp van een slimme bril, zoals de Vuzix AR Smart Glass. Op een klein schermpje, een paar centimeter voor je ogen, projecteert de draagbare computer een doorzichtig blokje met pickinformatie. Dit wordt ook wel assisted reality genoemd: aan dat wat de drager van de bril al ziet, een laagje extra informatie toevoegen, zoals een tekst, code of video. Dankzij de slimme AR-bril kan een warehouse de workflow beter stroomlijnen en kunnen de medewerkers efficiënter werken.

De handen vrij

Een groot voordeel van werken met Smart Glass is dat de medewerker altijd zijn handen vrij heeft. Het schermpje toont namelijk vlak voor zijn ogen realtime alle pickinstructies, zoals de picklocatie, productnaam, productafbeelding en houdbaarheidsdatum, en het aantal stuks dat de medewerker moet pakken. Dit zonder het zicht op de omgeving te blokkeren: je moet schuin omhoog kijken om het scherm te zien. “Of de orderpicker nu naar links of naar rechts kijkt, bukt of reikt, de benodigde informatie blijft zichtbaar”, zegt Jeroen. “Na het picken van de orderregel hoeft de medewerker dit alleen te bevestigen door met een ringscanner de barcode op de picklocatie te scannen. Het scherm toont daarna automatisch de instructies die bij de volgende orderregel horen. Superefficiënt!”

Veel tijdswinst

Veel efficiënter dan de gebruikelijke manier van werken met een touchscreen op de reachtruck of orderpicktruck. Hierbij toont het scherm na het aanklikken van een order naar keuze alle orderregels, waarna de orderpicker zelf de pickvolgorde van die regels bepaalt. Eenmaal op de juiste picklocatie moet hij ter bevestiging een viercijferig controlegetal invoeren. Bij elkaar opgeteld zijn dit veel handelingen. Ook moet de orderpicker steeds op het scherm kijken. Jeroen: “Bij vision picking bepaalt het warehouse-managementsysteem op basis van prioriteiten de volgorde van zowel de orders als de orderregels en is het invoeren van controlegetallen niet meer nodig. Met de slimme bril boeken we dus veel tijdswinst, zeker bij orders met veel orderregels en weinig stuks per orderregel.”

Drie Smart Glasses

Het Nijkerkse warehouse van QSTA Food Logistics heeft sinds eind 2022 drie Smart Glasses in gebruik. “Sommige collega’s werken er graag mee, anderen zijn wat terughoudend”, vertelt Jeroen. “Maar dat is geen probleem: de bril is bedoeld als aanvullende orderpicktechniek die vooral past bij klanten met een orderprofiel dat zich hiervoor leent, zoals Bieze Food Solutions en QSTA. Dat we nu over verschillende technieken beschikken, maakt ons juist flexibel voor elke opdrachtgever.” Uiteraard is het werken met vision picking voor de logistiek medewerkers even wennen. In de praktijk blijken zij het snel op te pakken. Jeroen: “Zodra ze aan de Smart Glass gewend waren, zagen wij de snelheid van onze orderpickers snel toenemen. De brillen zorgen nu voor een aanzienlijke versnelling van ons orderpickproces. Ze zijn bovendien een toegankelijke oplossing die weinig uitleg nodig heeft: ook nieuwe medewerkers kunnen er vlot mee aan de slag.”

Eenvoudig in gebruik

De slimme bril is heel gemakkelijk in het gebruik. Met een tikje tegen het bedieningspaneel aan de zijkant start je een nieuwe order op. Andere commando’s geven kan door met je vinger naar voren of naar beneden te vegen. Zo roep je met een ‘swipe’ naar voren het emballageoverzicht op. QSTA Food Logistics gebruikt de tweede versie van Vuzix AR Smart Glass, met zowel een camera als een microfoon. “De camera gebruiken we nu niet”, legt Jeroen uit, “maar de microfoon is handig voor het inspreken en registreren van de hoeveelheid gebruikte emballage. Wellicht gaan we de camera in de toekomst gebruiken om snel voorraden te tellen. Zo blijven we zoeken naar de meest efficiënte werkwijze om onze klanten zo goed mogelijk van dienst te kunnen zijn.”

Efficiënt logistiek proces

Een snel en efficiënt logistiek proces is vandaag de dag immers essentieel. Zeker als het gaat om het fijnmazige distributienetwerk van foodplatform QSTA, met veel verse producten en diepvriesproducten in wisselende eenheden en kleine hoeveelheden. Jeroen: “Onze klanten zijn foodprofessionals, zoals horecazaken en versspecialisten. Zij willen hun producten snel en zo vers mogelijk ontvangen. Vision picking helpt ons om die snelheid op een prettige manier te bereiken.”

Geplaatst op

Batterij en Smart Energy Hub helpen ons met slim energiegebruik

Batterij en Smart Energy Hub helpen ons met slim energiegebruik

Hoe beheer je als enorm distributiecentrum voor de koel-vriesopslag van voedingsmiddelen efficiënt je eigen energiebehoeften en lever je tegelijkertijd een positieve bijdrage aan het energienetwerk in je regio? Voor deze uitdaging stonden wij met QSTA Food Logistics, zeker na de uitbreiding van ons pand. De oplossing vonden we in onze eigen zonnepanelen in combinatie met een batterij en een Smart Energy Hub.

Uitbreiding leid tot meer stroombehoefte

In 2023 hebben we ons duurzaam gekoelde warehouse op het Riddererf in Nijkerk flink uitgebreid. De koelcapaciteit ging in drie temperatuurzones van bijna 19.000 naar ongeveer 28.000 palletplaatsen. Die groei had uiteraard een hoger stroomverbruik en een behoefte aan meer vermogen tot gevolg. Maar onze netbeheerder kon de extra stroom op dat moment niet leveren.

Vierduizend zonnepanelen

Gelukkig hadden we al een groot aantal zonnepanelen op ons dak. Met de uitbreiding van het distributiecentrum ontstond er ook meer dak, met daarop ruimte voor nóg meer zonnepanelen. Op dit moment liggen er maar liefst ruim vierduizend zonnepanelen op de daken van QSTA Food Logistics! Met de energie die zij opleveren, kunnen we meestal in onze eigen energiebehoefte voorzien. Wordt er via de zonnepanelen onvoldoende energie opgewekt, dan halen we alsnog extra energie uit het net om het tekort aan te vullen.

Piekmomenten zorgen voor overschot

Maar op piekmomenten, als de zon uitbundig schijnt en onze zonnepanelen veel energie opwekken, kan er sprake zijn van een overschot. Want de enorme hoeveelheid energie die de zonnepanelen samen opleveren, hebben we zelfs in ons warehouse niet op ieder moment direct nodig. De oplossing hiervoor vonden we in een batterij met een Smart Energy Hub, die we samen met technisch bedrijf Aalberts en batterijleverancier Ampowr op het Riddererf installeerden.

Geavanceerd energiebeheersysteem

Aan de Smart Energy Hub is een geavanceerd energiemanagementsysteem (EMS) gekoppeld waarmee wij de pieken in de energieafname en de teruglevering kunnen monitoren en de piekmomenten dus zelf kunnen beheren. Oftewel: we slaan onze zelfopgewekte overtollige energie op in de batterij om die op een later moment in te zetten, bijvoorbeeld ’s nachts als de zon niet schijnt, en we leveren het overschot gedoseerd aan het stroomnetwerk terug.

Energie delen met onze omgeving

Ons doel is om in de via de Smart Energy Hub in de toekomst ook energie met onze omgeving delen. Smart Energy Hubs zijn regionale ‘regelknoppen’ om de door zonnepanelen opgewekte groene stroom op te slaan en in de regio te verdelen. Door zelf aan de knoppen te draaien, kunnen bedrijven zonder voldoende stroomcapaciteit de ongebruikte capaciteit van andere bedrijven in de regio gebruiken. In de toekomst kan dit dus het stroomoverschot zijn van de zonnepanelen van QSTA Food Logistics.

Smart Energy Hub bij QSTA Food Logistics

Met onze batterij en de Smart Energy Hub toppen we onze energieproductie af en bewaken we tegelijkertijd overmatige teruglevering. Een op de seconde nauwkeurige meting van ons energieverbruik speelt hierbij een sleutelrol. Hiervoor hebben we realtime inzicht in ons energieverbruik per ruimte en zelfs per koeler. Door zonne-energie op het ene moment op te slaan en de opgeslagen energie op een ander moment te benutten, kunnen we onze koelingen optimaal aansturen. Ook maken we afspraken over de verdeling van de stroom, bijvoorbeeld door met transportpartner Müller af te stemmen dat de elektrische vrachtwagens niet tegelijk worden opgeladen met onze reachtrucks. Zo gaan we slimmer om met de beschikbare energie.

Groene energie voor de hele regio

Samen met partners in de regio kijken we nu naar een hub om het hele bedrijventerrein om ons heen van groene energie te voorzien, van opslagruimtes en elektrische parkeerplaatsen tot kantoren en bedrijfskantines. Dankzij onze innovatieve oplossing – zonnepanelen gecombineerd met een batterij en een Smart Energy Hub – beheren we straks dus niet alleen onze eigen energiebehoeften efficiënt, maar leveren we tegelijkertijd een positieve bijdrage aan het energienetwerk in de regio. Zo maken we de voedselketen met QSTA Food Logistics samen stap voor stap een beetje duurzamer.

Geplaatst op

‘BREEAM-certificaat Outstanding voor duurzaam gebouwd bedrijfspand maakt ons trots’

‘BREEAM-certificaat Outstanding voor duurzaam gebouwd bedrijfspand maakt ons trots’

‘BREEAM-certificaat Outstanding voor duurzaam gebouwd bedrijfspand maakt ons trots’

QSTA Food Logistics heeft zijn duurzaam gekoelde distributiecentrum op het Riddererf in Nijkerk in 2023 fors uitgebreid met ruim 9.500 extra palletplaatsen in drie temperatuurzones. Die nieuwbouw gaf ons de gelegenheid om onze duurzaamheidsambities verder vorm te geven. Certificeringsmethode BREEAM beloonde onze inspanningen met het hoogste certificeringsniveau: Outstanding. Een resultaat waarop we met zijn allen wederom enorm trots zijn.

Van Excellent naar Outstanding

In 2016 lieten wij het logistieke bedrijfspand van QSTA Food Logistics (toen nog BFG Warehousing geheten) al bouwen volgens de laatste BREEAM-eisen. Alle logistieke activiteiten van Bieze Food Group werden in dit pand samengebracht onder één dak. Met onze maatregelen op het gebied van duurzaamheid behaalden wij dat jaar als een van de eerste bedrijven in Nederland een BREEAM-classificatie van vier sterren, oftewel Excellent. En ook na de recente uitbreiding lopen wij met ons Outstanding-certificaat (vijf sterren) voorop in Nederland: ons nieuwe gebouw is als een van de eerste gebouwd volgens de nieuwste BREEAM-normen.

Wat is een BREEAM-certificaat?

Building Research Establishment Environmental Assessment Method, oftewel BREEAM, is een internationaal erkende certificeringsmethode voor duurzaam gebouwde omgevingen die in meer dan tachtig landen wordt gebruikt. De Nederlandse tak heet BREEAM-NL. Sinds 2009 beoordeelt de organisatie bestaande gebouwen, nieuwbouw- en renovatieprojecten, sloopprojecten en complete gebieden op integrale duurzaamheid. Zij kijken hierbij naar negen categorieën: management, gezondheid, energie, transport, water, materialen, afval, landgebruik en ecologie, en vervuiling.

10 tips voor je eerste werkdag

Vijf certificeringsniveaus

Elk van de negen categorieën heeft een eigen wegingspercentage. De scores per categorie leiden samen tot een totaalscore en een certificering op een van de vijf niveaus: Pass, Good, Very good, Excellent en Outstanding. Door te bouwen volgens de BREEAM-normen bouwden wij aantoonbaar duurzaam, kostenbesparend, gezondheidsbevorderend en toekomstbestendig. Met de BREEAM-certificering voldoet ons gebouw dus aan de eisen van vandaag en is het meteen goed voorbereid op de toekomst.

Milieuvriendelijk en energiezuinig

Bouwen volgens de BREEAM-normen maakt het gemakkelijker om milieuvriendelijk met ons bedrijf om te gaan. Zo is ons pand bijzonder goed geïsoleerd en energiezuinig en voldoet het in drie temperatuurzones (ambient, koelvers en vriesvers) aan alle juiste specificaties voor opslag en distributie. We besteden aandacht aan een gezond binnenklimaat met goede verlichting en ventilatie. Voor de koeling van ons gebouw ligt het dak vol zonnepanelen. Overtollige zonne-energie slaan we op in een grote batterij, zodat we onze zelfopgewekte energie maximaal benutten. In het magazijn gebruiken we elektrische pallettrucks met zuinige accu’s die we wekelijks controleren, waardoor ze langer meegaan dan gemiddeld.

Gebundelde pallets en minder kilometers

Ook aan milieuvriendelijker vervoer van onze producten hebben we gedacht: via cross-docking bundelen we pallets van meerdere opdrachtgevers voor dezelfde eindklant, zodat we minder kilometers maken. Daarbij ligt ons pand centraal in Nederland en direct aan de snelweg, pal naast de afslag Nijkerk-Zuid. Grootschalig transport doen we onder andere met de geconditioneerde vrachtwagens van onze partner Müller Fresh Food Logistics en de vele andere duurzame transportpartners in ons netwerk.

Snelle en flexibele levering in heel Nederland

Voor de fijnmazige distributie door heel Nederland bezorgen we snel en flexibel met de geavanceerde koel-vriesbusjes van QSTA, voorzien van verschillende temperatuurzones. Deze bestelauto’s rijden in de hoogste en minst vervuilende dieselnorm (Euro 6). Ook doen we een pilot met één volledig elektrische QSTA-bus. Koel-vrieswagens hebben veel energie nodig, maar we zijn er stellig van overtuigd dat toekomstige technische ontwikkelingen ook deze uitdaging zullen oplossen.

Klaar voor de toekomst

Met het behalen van BREEAM-certificaat Outstanding zijn wij uiteraard niet klaar: we blijven ambitieus als het gaat om duurzaamheid en duurzame samenwerking in de voedselketen. Zo letten we voortdurend scherp op mogelijkheden om onze bedrijfsvoering nog efficiënter te maken, voedselkilometers en CO2-uitstoot te verminderen, voedselverspilling te voorkomen, op operationele kosten te besparen en de gezondheid en productiviteit van onze medewerkers te bevorderen. Mede dankzij BREEAM is QSTA Food Logistics klaar voor de toekomst!

Geplaatst op

QSTA Food Logistics wint ICT Award met forecasting-software FCast

QSTA Food Logistics wint ICT Award met forecasting-software FCast

QSTA Food Logistics wint ICT Award met forecasting-software FCast

QSTA Food Logistics heeft de eerste juryprijs van de ICT Award Regio Foodvalley gewonnen met hun vernieuwende software FCast. Met deze ‘forecasting tool’ voorspelt QSTA dagelijks de afzet, zodat productieplanning, voorraadbeheer en inkoop gestroomlijnd kunnen worden en voedselverspilling in de retail wordt voorkomen. “FCast is al snel een onmisbare tool geworden binnen ons freshfoodplatform”, aldus QSTA.

De ICT Award werd in 2023 voor de eerste keer door Regio Foodvalley uitgereikt. Met de prijs zet de organisatie de beste innovaties in de schijnwerpers, met de ondernemers die ze ontwikkelden. QSTA Food Logistics, tot 1 april van dit jaar actief onder de naam BFG Warehousing, bedacht met FCast een handige ‘forecasting tool’ voor de freshfoodsector. Het bedrijf ontving de innovatieprijs op 11 oktober 2023 tijdens een feestelijke bijeenkomst op de WUR Campus in Wageningen ter ere van de derde editie van het prijzenfestijn.


Zelflerende (productie)planner

FCast is een zelflerende planner voor productie en handelsproducten, die op basis van historische gegevens voorspellingen maakt van de dagelijkse afzet. De voorspellingen gaan tot 91 dagen in de toekomst en worden op zowel productniveau als klantniveau gemaakt. Zo kan QSTA de magazijnen efficiënt inrichten en tekorten of overschotten voorkomen. Het zelflerende model geeft ook nieuwe producten snel een accurate voorspelling. Indien nodig kunnen de experts van QSTA Food Logistics zelf handmatig van de modelvoorspelling afwijken.

Verspilling voorkomen

Het voeren van de perfecte voorraad is complex en belangrijk voor de freshfoodsector. “Dankzij het winnen van de ICT Award kunnen we laten zien wat er met FCast allemaal mogelijk is”, vertellen supplychainmanager Roza van Sas-Andriesen en teamleider supplychainplanning Stefan van Dijk van QSTA Food Logistics opgetogen. “Het gebruik van de zelflerende software levert ons snel grote voordelen op. Nu al hebben we de tekorten kunnen terugbrengen met veertig procent en de overschotten met 45 procent. We verwachten binnen drie jaar zelfs op de negentig procent te zitten. Hiermee is FCast een onmisbare tool geworden binnen ons freshfoodplatform.”


QSTA Food Logistics Hightech versus lowtech

QSTA Food Logistics is onderdeel van Bieze Food Group

Geplaatst op

Een logistieke wereld van uitersten

QSTA Food Logistics Een logistieke wereld van uitersten

Een logistieke wereld van uitersten

Van klanten die twee pallets per week leveren tot klanten die duizend pallets per week produceren bij verschillende bedrijven. QSTA Food Logistics kan al deze klanten bedienen. Mark Kornet: “Wij bieden bedrijven de mogelijkheid om zich te focussen op dat waar zij heel goed in zijn, namelijk het produceren van mooie foodproducten.”


QSTA Food Logistics Logistieke processen

Kleine bedrijven ondersteunen in logistieke processen

“Wij zorgen ervoor dat alle data en verpakkingen die nodig zijn om deze foodproducten naar de retailers te sturen, in orde worden gemaakt. We etiketteren producten en zorgen er zo voor dat de juiste etiketten op de producten zijn aangebracht voordat het product naar de eindklant gaat. Een klein bedrijf heeft vaak niet de mogelijkheid om te investeren in of kennis op te doen van al deze logistieke processen. Dat betekent dat ze vaak niet over (de juiste) datasystemen en printers beschikken om onder andere goede labels te creeëren. Wij bieden deze bedrijven juist de kans om zich te focussen op de dingen waar zij heel goed in zijn, namelijk het produceren van mooie foodproducten. Dan verzorgen wij voor hen de logistieke dienstverlening.”

Planningsysteem THT

“Het probleem is vaak dat de klant hele korte periodes heeft om de producten te vervoeren. De THT, ten minste houdbaar tot-datum, is vaak drie tot zes dagen. Als deze producten binnenkomen moet je ze eigenlijk al direct weer hebben verkocht. Daarachter zitten veelal uitgebreide planningsystemen: hoeveel melk moet je inkopen en wat is de verwachtte afzet. We plannen voor ze, nemen de orders op van klanten en factureren. Van order-to-cash kunnen wij deze klanten ondersteunen.”

Grote bedrijven

“Aan de andere kant hebben we ook hele grote bedrijven. Bijvoorbeeld bedrijven die in Duitsland heel veel producten aanleveren aan allerlei grote supermarkten. In Duitsland is alles ongeveer vijf keer zo groot als in Nederland. Als zij een bepaald product voor ons moeten maken, is dat voor hen een nicheproduct. Duitsland is een land waar eigenlijk alle producten op europallets worden geproduceerd. Nederlandse supermarkten willen dat vaak op poolpallets, omdat deze duurzamer zijn. De producten komen bij ons en wij zorgen dat deze worden overgezet van een europallet naar een poolpallet. Dat doen we specifiek voor grote klanten die daar niet de mogelijkheden voor hebben: wij hebben namelijk de beschikking over een geavanceerde palletkantelaar.”

Soorten producten

“We hebben drie soorten producten die we kunnen ontvangen en opslaan. Ambient, 8-18 graden, dit zijn veelal kruiden. Daarnaast hebben we diepvriesproducten tot -25 graden. Tot slot hebben we de meeste ruimte voor gekoelde producten, tussen de 0-4 graden.”


QSTA Food Logistics Hightech versus lowtech

Hightech versus lowtech

“Het maakt niet uit of een bedrijf een hoog- of laagontwikkeld WMS heeft. We kunnen alles aan doordat we een heel flexibel WMS hebben. Het liefst zouden we natuurlijk alles zo efficiënt mogelijk binnenkrijgen, maar het is juist onze kracht dat wij ook met minder efficiënte producenten kunnen schakelen. Daarnaast kunnen we ook heel goed schakelen met producenten die ver weg zitten. We halen producten uit Griekenland, Zuid-Spanje, Ierland, Letland en Polen. Al die producenten komen met hun producten veelal twee à drie keer per week bij ons langs. Dat betekent ook dat je hele logistieke inrichting hierop geregeld moet zijn.”

QSTA Food Logistics is onderdeel van Bieze Food Group

Geplaatst op

‘Dit jaar gaan we voor een outstanding BREEAM-certificaat’

QSTA Food Logistics BREEAM-certificaat

‘Dit jaar gaan we voor een outstanding BREEAM-certificaat’


Droppublicatie

“Wij werken bij QSTA Food Logistics met droppublicatie, ook wel cross-docking genoemd. Het belangrijkste is dat wij zoveel mogelijk volumes die wij zelf naar onze klanten brengen, combineren met de volumes van Müller, een belangrijke partner die een gedeelte van ons Warehouse huurt. Zij hebben een cross-docking ingericht, een plek waar we pallets bundelen van verschillende opdrachtgevers om ze naar dezelfde eindklant te brengen. Doordat we bundelen, besparen we op het aantal kilometers dat we rekenen per pallet en wordt de logistiek dus een stuk milieuvriendelijker. Dat kunnen we door middel van droppublicatie goed realiseren.”

Zonnepanelen

“Op het dak van het pand van QSTA liggen zonnepanelen die energie opwekken. Dat betekent dat we een heel groot gedeelte van de energie, die we nodig hebben voor de koeling van ons gebouw, via zonne-energie gecompenseerd kunnen krijgen. We hebben extra zonnepanelen neergelegd om te voldoen aan de eisen voor het outstanding BREEAM-certificaat.”

QSTA Food Logistics Droppublicatie

Locatie in midden-Nederland

“Onze centrale locatie in midden-Nederland heeft veel voordelen. We zitten net buiten de Randstad, waardoor we zowel voor de Randstad als voor de rest van Nederland goed bereikbaar zijn. Dat zorgt ervoor dat we minder kilometers maken. Daarnaast bevindt QSTA Food Logistics zich naast de afslag Nijkerk-Zuid, waardoor we binnen drie minuten al op de snelweg kunnen rijden. Dankzij onze centrale locatie zijn wij dus een stuk milieuvriendelijker.”

Elektrische pallettrucks

“Bij QSTA hebben we moderne elektrische pallettrucks. Alle trucks hebben zuinige accu’s. Deze worden onderhouden door een collega die daar speciaal voor is opgeleid. Wekelijks worden alle accu’s gecontroleerd, waardoor wij de accu’s langer kunnen gebruiken dan we normaal gewend zijn.”

Nieuw pand

“We hebben sinds 2016 een nieuw pand. Dit nieuwe pand heeft ervoor gezorgd dat we heel goed geïsoleerd zijn. Tijdens de verbouwing hebben wij alles conform de laatste BREEAM-eisen uitgevoerd. Daardoor wordt het makkelijker om energiezuinig en milieuvriendelijk met je bedrijf om te gaan.”


QSTA Food Logistics is onderdeel van Bieze Food Group

Geplaatst op

Waarborgen van flexibiliteit in de logistiek

QSTA Food Logistics Waarborgen van flexibiliteit in de logistiek

Waarborgen van flexibiliteit in de logistiek

Klantorderontkoppelpunten

“Hoe meer wij als QSTA Food Logistics voor de klant uitvoeren, hoe verder zij van KOOP 1 naar KOOP 5 verschuiven. Een deel van de producten ondergaat VAL-activiteiten (Value Added Logistics) zoals stickeren, labelen of producten op maat ergens vandaan laten halen. Dit alles valt binnen de verschillende lagen van de KOOP. Bij de meest extreme vorm van KOOP doen wij alles op verzoek van de klant. Wij maken het hele traject klantspecifiek, zodat we de klant volledig ontzorgen.”

Warehouse Management System

“Wij willen de klant helemaal op maat kunnen bedienen. Dat doen we hier met bijvoorbeeld de VAL-afdeling. Wil de klant in plaats van zes, twaalf producten in een kratje hebben? En wil de klant er geen doosje omheen? Moet er nog een actiesticker op? Dat hele stuk kunnen we borgen met ons WMS, Warpspeed.” 

QSTA Food Logistics Klantorderontkoppelpunten

Modellen voor VAL-activiteiten

“In Warpspeed hebben we zestig tot zeventig modellen vastgelegd van de diverse variaties op verschillende artikelen binnen de VAL-activiteiten. Wanneer een artikel binnenkomt in een doos en uitgeleverd moet worden in een kratje, hebben we daarvoor een model klaarstaan op Warpspeed. Dat model zegt dan dat dit artikel kan worden uitgeleverd in een kratje, wanneer dit artikel binnenkomt in een doos. We hebben die modellen vastgelegd, zodat wij niet per ongeluk een artikel uitleveren in een kratje, terwijl dat eigenlijk niet mogelijk is. De klant geeft de wensen aan en wij kunnen het vrijwel altijd regelen.”

Traceerbaarheid

“We hebben de volledige traceerbaarheid over de voorraden. Stel dat er drie producten binnenkomen aan de voorkant en wij er één eindartikel van maken, een doos met drie gemixte producten bijvoorbeeld, dan kunnen wij nog steeds zien welke producten in die gemixte doos zijn gegaan en naar welke klanten. Dat is een stukje traceerbaarheid dat we voor 100% kunnen borgen – de klant is hier ook van op de hoogte.” Flex

Gemixte trays

“Wij kunnen gemixte trays leveren. Dat zie je vooral bij de discountwinkels. De klant geeft aan dat hij drie soorten pudding verkoopt, die hij in één doos in het schap in de winkel wil zetten. Aan de voorkant krijgen we drie verschillende pallets binnen van onze leverancier. Bijvoorbeeld chocolade-, vanille- en aardbeienpudding. Als de klant één doosje wil hebben met van elke variant twee stuks erin, dan regelen wij dat hier.”

Vandaag besteld, morgen geregeld

“Dit verschilt overigens per artikel. Als een product nieuw is of wordt opgestart, moet de klant dit een aantal weken van tevoren aangeven. Dat is standaard in de retail. Met alle andere producten kunnen wij heel snel schakelen: als wij vandaag horen dat er een bepaalde bestelling is geplaatst, kunnen wij dat morgen regelen. Ons WMS is geen beperking, omdat wij hiermee heel snel kunnen schakelen. Het WMS heeft als een van de belangrijkste kenmerken flexibiliteit. Als de klant vandaag belt omdat hij morgen een product geleverd wil hebben, kunnen wij dit zelfs vandaag nog regelen – mits het product op voorraad is in ons warehouse. Superflexibel dus, daar hebben we het WMS ook op ingericht.” 


flexibiliteit in de logistiek

Wil je ons logistiek centrum zelf bekijken? Wij laten het je graag zien.

Vraag een vrijblijvende rondleiding aan

QSTA Food Logistics is onderdeel van Bieze Food Group